2021-05-18
六龜，台灣原生種百年山茶之文藝復興
經歷2009年八八風災的重創，六龜在經過十多年的修身養息後，正以當地深具歷史的獨特台灣山茶，還有重新開放的藤枝國家公園，寫下在地發展的新篇章。
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2021-05-18
百年竹技藝傳承，永續竹工藝的線與美 － 台南信二竹店王壬煇
王壬煇如同手中堅韌又有彈性的竹子，固執地專注於製竹技藝，並順應著市場的需求調整方向，以細膩的手工竹藝，傳承家族四代的匠人精神。
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2021-04-26
推動台灣威士忌至全世界 － OMAR品牌大使余政彥
OMAR品牌大使余政彥期待，台灣人都能知道南投酒廠出產的威士忌與 OMAR，並了解到台酒也能做出不輸給蘇格蘭的好威士忌。
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2021-04-14
成就木桶裡的台灣之光－南投酒廠橡木桶修復師陳慶昇
橡木桶跟人一樣，也是在一呼一吸之間存活著。而酒存在橡木桶內的化學變化，正如同呼吸與轉換，隨著時間熟成，釀成味道純厚豐富的金黃色威士忌。
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2021-04-06
酸種麵包 世界正流行的美味健康趨勢
酸種麵包的成份只有麵粉、水、一點鹽巴，跟關鍵的「酸種」（sourdough），目前在台灣，有愈來愈多的麵包匠人們投入酸種麵包的製作跟酸種培育，探索本土小麥與在地野生酵母，融合出專屬於台灣的麵包風味。
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