集結台灣在地有機好物,「秋季綠色生活展」啟動永續消費力

2021-10-13
在極端氣候的威脅下,永續發展是刻不容緩的趨勢與方向,而我們在日常生活的消費,其實也是推動永續發展的力量!

由台北市文化探索協會旗下水花園有機農學市集舉辦的「2021秋季綠色豐物生活展」,今日(10月13日)於台北市忠孝 SOGO 百貨公司盛大揭幕,攜手全台灣友善耕作的農友、綠色餐飲業者及環保生活用品,聯合展售最新的綠色永續生活時尚。(春季活動回顧:綠色豐物市集串聯全台綠色匠人,打造在地永續生活

水花園市集綠色豐物生活展
為期一週的 2021 秋季綠色豐物生活展於 10月13日起於台北市忠孝 SOGO 百貨公司展開。(Photo/台北市文化探索協會)

落實永續食農的消費力量

延續今年四月綠色豐物市集,本次的綠色生活展以「未來及永續農業」理念為主軸,使用以竹子、木頭還有紙等環保材質作為佈展元素,更規劃「永續飲食區」,邀請頭城農場和多位永續生產伙伴,以「永續餐桌」方式來呈現實踐綠色農業應用於飲食的風貌。

綠色豐物生活展有機土地友善作物
消費以土地友善農法種植的作物,是永續生活的日常實踐。(Photo/台北市文化探索協會)

今年九月刊載於國際期刊《自然》的論文指出,唯有在2050年以前減少 90% 的煤和 60% 的石油與天然氣的開採,人類才有 50% 的機會將全球暖化控制在 1.5°C 以下,而永續農業將在其中扮演關鍵角色。

農糧署署長胡忠一則強調,永續發展的農業必須由民眾每日的飲食消費來實踐,2021秋季綠色豐物生活展,正呈現應極端氣候下,具備高氣候韌性與國土永續發展的未來農業與全方位的綠色生活時尚典範,「永續餐桌行動,就是落實永續飲食時尚生活美學的消費力量!」(延伸閱讀:綠色餐飲指南 - 好好吃飯也能改變世界

綠色豐物生活展永續飲食
綠色豐物生活展邀請多家永續生產農友來分享在地有機好食。(Photo/台北市文化探索協會)

從「家」出發的綠色生活提案

除了展出以有機及土地友善方式生產的農作物產品及加工品外,秋季綠色豐物生活展也展出低碳、減塑、循環再生的綠色日用品,包括以讓海洋廢棄物重生的 Waste Studio 海廢飾品專門店、將回收漁網做成眼鏡的 Hibāng 友漁循環眼鏡,以及讓廢棄菱角殼循環利用的官田烏金等,讓我們能在生活中實踐永續經濟。

官田烏金菱角殼炭
來自台南的品牌「官田烏金」,將廢棄菱角燒成活性炭,變身為日常生活消臭去味好物。(Photo/台北市文化探索協會)

綠色豐物生活展上還能找到以在地自然工藝打造的匠人生活好物,如本質創作室打造的竹編生活器物、洛陽紙櫃以蜂巢紙設計的環保傢俱、還有使用台灣在地木材製作的傢俱飾品等。(延伸閱讀:用物見心 匠心演繹的自然材器物

本質創作社洛陽紙櫃
台灣在地職人以自然素材製成的傢俱跟日用品,也是永續生活中的關鍵要角。(Photo/台北市文化探索協會)

|秋季綠色豐物生活展|

展售時間|

2021/10/13-10/17
11:00-21:30(平日、週日)
11:00-22:00(週五、週六)
 
展售地點|
 
遠東SOGO台北忠孝館12F(台北市大安區忠孝東路四段45號)

消費滿額贈

活動期間消費滿 500 元,再加碼贈送每日限量的有機蔬菜一包(可累贈)。一起來認識在地友善耕作農友與綠色職人,採購安心食材及環保循環商品。

(圖片提供:台北市文化探索協會)

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