蘊藏土地力量的新年禮盒,匠生活帶您用米環繞寶島

2021-01-14

世界剛剛度過了艱難的一年,身在台灣的我們,在彼此的努力下,多數人幸運地能維持著毋需封鎖隔離的正常生活。

而在新年之初,除了繼續咬緊牙關面對往後的未知與無常,我們還能如何團結壯大?匠生活團隊相信,向前走的勇氣跟力氣,來自於餵養著我們的米飯。

吃米是台灣人的根本,溫暖濕潤的寶島,一年能收穫兩到三次的稻米。從宜蘭、彰化到嘉義,原來在台灣的各個角落都有著為土地承諾的憨人,汗滴禾下鋤,每一粒米都承載著土地的芬芳。


預備豐收的稻米田

而除了吃進肚子裡,我們也希望能帶著您探索,稻米如何以各種多種面貌深入台灣人的生活。

於是我們搜集了來自台灣各地的好米好禮,想用這份集結了土地溫度的禮盒,帶著您用米環島台灣,期許您在新的一年,能帶著豐收喜悅,無畏地為這座島嶼,為這個世界再賣一點力。

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匠生活精選全台好米產品組成豐收新年禮盒

在宜蘭三星,有一群返鄉青農將當地有機「行健米」的米糠,萃取出溫泉米糠醱酵溶液,並將此天然的植物保濕因子做成「米泉釀」面膜,能柔嫩肌膚、抗氧化,同時抑制黑色素形成。


米泉釀面膜用米糠萃取液守護您的青春美顏(圖片/米泉釀)

來到新竹,則有間傳承四代的百年中藥行鴻安堂,將新鮮中藥材曬乾,製作成備暖身的十全藥膳,可以放入米酒中泡酒保健,亦可以煮湯養身。

再往南走,抵達彰化,在田中經營超過一甲子的寶豐香皂,將在地好米細磨成粉後加入香皂,能取代破壞環境的塑膠微粒,達到磨砂效果,誕生出「田中米皂」,以溫潤的米粒洗去皮膚表面的角質。


田中米皂用碎米粒輕柔去角質(圖片/寶豐香皂)

而在濁水溪旁的彰化溪州,則有一群人開啟了水田溼地的復育計畫,「尚水米」採用生態農法種植稻米,不用農藥跟化學肥料,以契作保證收購的方式,讓濕地的蟲鳥魚蝦跟農人一起安心健康茁壯,更保證您吃進肚裡的米飯無毒安全。鄉土詩人吳晟親筆更將簽上新年祝賀,感謝您支持友善農作。



以土地友善方式耕種的尚水米,讓您吃飯也能守護環境(圖片/尚水米)

還有嘉義嘉農酒莊釀造的米酒,使用高雄145號米釀造,製造過程中不會添加食用酒精和果糖,並在2019年獲得比利時布魯塞爾國際評鑑的銀牌賞。在冷冷的冬天加熱品飲,能喝出清酒風味。


100%以純米製作的料理米酒,加熱能喝出清酒風味(圖片/嘉農酒莊)

最後,包裹盒身外的稻禾紙,由台北的鳳嬌催化室製作,在抄紙的過程中加入碾米所剩的稻殼,將台灣最美好的大地糧食豐印在紙中。


加入稻殼製成的稻禾紙,將土地豐收包裝成匠生活賀歲新年禮盒

為了慶賀匠生活的第一個新春,我們用稻米串連期台灣的天、地、人,打造賀歲禮盒,希望您與我們一起分享土地的力量。訂購請先填寫表單,或電洽匠生活專線02-2562-5510。

(撰文:Yining Chen;圖片:匠生活、米泉釀、寶豐香皂、尚水米、嘉南酒莊)

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