迎著新港的風走讀台東成功,濱海小鎮深度二日遊

2022-04-18
台東海線三鄉鎮之中的成功鎮,以海洋生態及地理景觀聞名,也是饕客熟知的旗魚產地。疫情之下,帶動旅人在國內旅遊深度慢遊的契機,以及當地的音樂製作人鍾慧君一家人籌辦「小湊歌謠祭」,以女兒盧葦的音樂創作為核心,濃縮成功的歷史人文、食材和生活縮影,讓成功被各界關注,他們也不藏私與有緣旅人分享在地好去處。


以漁業、海洋生態聞名的成功鎮,路標放上不同造型的魚,成為小鎮的可愛特色。

除了熟知的三仙台、石雨傘、比西里岸之外,跟隨匠生活誌的腳步,探看成功小鎮隱藏的那些人文風景。(延伸閱讀:風土人文滋養的「小湊歌謠祭」 匯聚樂迷傾聽成功小鎮的豐盈美好

4/20 更新:近期因疫情關係,造訪時請尊重在地店家的開放時間及有無開放內用規範,建議可先電話、FB粉專洽詢確認。

Day 1 午餐:新港漁港看拍賣、魚干滷肉飯配海味

當地人稱為「新港」的成功漁港是代表景點之一,不只漁獲量豐富,也是台東賞鯨據點。成功以往的發展重心在成廣澳(小湊漁港)一帶,1920年代日本當局決定在麻荖漏灣建設新港口,也將當時的支廳遷至此區,定名於新港象徵建港的決心。

新港漁港交融阿美族人徒手築港的艱辛、日籍漁民移民的過往,與海象對決的鏢旗魚相傳是當地人觀察日本漁民習得的技藝,如今演變為成功獨有漁法,也是符合永續原則的漁法之一,形成神奇的傳承。


成功新港漁港每週一~六登場的漁獲拍賣,每天又分小型魚與大型魚場,僅開放有牌商號才能進場競標。

新港漁港最醒目的莫過於以船為造型的漁業大樓,每天凌晨出海的漁船,中午前陸續返回卸貨,12點多及下午2、3點會進行小型漁獲及大型洄游魚類的拍賣,雖然旅人多半僅能在外圍觀賞拍賣員「糶手」與在地店家如何標價喊價,光是看熱鬧也值得親臨感受。

看完拍賣後,漁港附近即有許多餐廳可滿足大啖海鮮的渴望,例如阿桃姐提供不少經濟實惠的菜品,以鬼頭刀魚干與豬肉滷製的魚干滷肉飯是必點招牌,旅客之外也吸引不少漁師登陸後報到小聚。

阿桃姐的魚干滷肉飯以鬼頭刀曬製成干後與肥潤豬肉燉煮,是必點菜色,老闆也熱情推薦炒曼波魚、川燙小卷等海味。

Day 1 下午:從不同角度出發的觀點:成功故事館、原住民文物館

成功小鎮交織著原住民開墾、漢人貿易交流及日本開發的曾經,在新港漁港不遠處即有兩間分別以當地漢人和阿美族角度出發紀錄策展的場域。成功故事館常態展主軸為海洋文化,例如旗魚種類、鏢旗魚介紹及鏢手圖像,現場也放置擬真的船頭鏢台,讓人知道漁法的辛苦之處。造訪時正好遇上《過去的新港,成功的未來》巡迴特展,紀錄成功發展的種種,老照片也一起呈現眼前。

成功故事館以居住在此的漢人角度出發,紀錄與生活息息相關的海洋文化、鏢旗魚漁法及常見旗魚種類等。

座落太平洋旁的成功鎮原住民文物館以貼近族人的角度,以紀錄為核心,主題思維設計展覽內容,例如由館方青年策展主導的《海想聽,成功潮留生活特展》,寫下族人心中重視的價值及事件,及麒麟部落族人描繪日常點滴的《麒麟的錄—拾回Ciliksay流逝的記憶特展》,都是鼓舞每個人都能以自己的方式,傳承文化也留住生活。(延伸閱讀:飲食蘊含的大地記憶:種回布農小米的台東蓋亞那工作坊


成功鎮原住民文物館1、2樓皆為展區,多由當地工作的年輕人、返鄉青年角度出發,分享自己的觀點見解。

Day 1住宿:造訪有故事的老旅店~慶濱大旅社

由於漁業發展加上日本重點開發,鎮上幾家老字號旅社歷經輝煌熱鬧,走過4、50年來依舊守護一部分美好回憶。離漁港不遠的慶濱大旅社,鍾慧君田調採集時得知當年老闆特地從關山挖角熟悉日文的「內將」來工作,吸引不少日本遊客指定入住。待人客氣的阿惠老闆娘,年輕時曾在成功鎮電信局當接線員,在沒有電腦、紙本搜尋太慢的情形,她記下近500組號碼,以便快速轉接給電話那端要尋覓的人,也成為專輯《海光之聲》的故事背景之一。


好客的阿惠老闆娘,年輕時曾任電信局接線員,當時練就背起500組號碼的神奇技能。

慶濱大旅社的房間雖不大,但應有盡有,以及引人懷念的浴缸,阿惠老闆娘也會盡量回應旅客需求。

大旅社雖沒有飯店的氣派寬敞、沒有民宿新穎,但走進去的瞬間,磨石地板、櫃台後方的黑板與房間鑰匙,在在都展現時代的厚度。阿惠老闆娘會貼心與旅客告知實際狀況,避免房間不符期待,然而每間房都維持得乾淨整潔,偏硬卻能好好支撐的床墊,加上蓬鬆有陽光味的棉被,還有讓人想起阿嬤家的五彩石磁磚浴缸,使人一夜好眠,有閒有緣也能與老闆娘聊聊天。

晚餐則推薦不遠處的老字號餐廳~和成小吃部,加入蛋液煎的鍋貼、酸辣湯、炸八塊或炸魚柳幾乎是每桌必點料理,人數夠多的話可點份火鍋大菜回味一種團聚感。飯飽後還能到大涼冰果店點份自製梅子冰或各式果汁,為晚餐劃下美好句點。

Day 2 早上:生魚片當早餐、擄獲在地人的咖啡及麵包香

早餐是旅途中早起的美味誘因,成功鎮上有不少選擇,一早就聚集攤販和人潮的公有市場週邊,可品嚐東粄香的客家水粄,也可到市場口麵店點一碗主食,再拐進裡頭的魚攤叫上一盤生魚片,品嚐漁村限定的鮮味早餐組合。

旗魚生魚片配上麵店的粄條或陽春麵,就是成功的早餐組合。在市場裡點生魚片時,還有機會巧遇取暖的貓咪群。

市場不遠處的「一日手作」,由一對返鄉兄弟檔攜手開設,哥哥主外負責義式及手沖咖啡,弟弟則在內烘製香氣逼人的各式麵包,不斷有在地人上門外帶咖啡,或等待打包剛出爐的麵包。兄弟倆也積極在麵包及飲品找出運用台東食材的可能,期待更多有緣人能認識成功跟台東。(延伸閱讀:帶著台灣咖啡走向世界,森高砂定位寶島風味)


希望每一天都能新鮮供應麵包與飲品的「一日手作」,也用台東食材研發新品,例如美式咖啡加入晚崙西亞橙汁,給人視覺及味覺的驚喜。

Day 2 午餐:中山東路的老派浪漫,走訪日式老屋、邊看海景邊按摩

靠近港口的中山東路是日治的移民村範圍,昭和時期新港支廳長菅宮勝太郎非常熱愛成功,不只參與漁港建設,在此興建的私人寓所歷經易主及風災重創,由於承載當地人的回憶,各界持續關注菅宮勝太郎故居,後來被登錄為歷史建物,終獲文化部補助,盡量以傳統工法修復,以90年歷史的日式雙層老屋之姿續寫這段故事。(延伸閱讀:隱身巷弄一甲子的檜木老屋,成為旅人木都慢活的家~嘉義有春枟宅


建於1932年的菅宮勝太郎故居,見證小鎮的故事,也將透過文化導覽體驗、藝文展演活動,讓更多人得以親近。

3月小湊歌謠祭曾在菅宮勝太郎故居舉辦留聲機講座,空間及音樂相互輝映,形成絕妙氛圍,賦予老屋更多未來的可能。隔壁的眺港咖啡也在今年全新開幕,前身是高安診所,如今不僅保留懷舊元素,提供特調的漢方拿鐵、枸杞美式及青草茶,與手作甜點鹹派,很推薦在此度過閒適午後。


隔壁的眺港咖啡,前身是高安診所(高安醫院),不藏私分享的老照片們,也紀錄著成功人成長的共同記憶。


眺港咖啡的經營者,有中醫背景的老闆研發草茶、漢方拿鐵等飲品,加上老闆娘手製鹹甜點心就是絕配。

同場加映對面的足跡再現,為知名的吳神父腳底按摩在成功所經營的旗艦店,腳底按摩座位區正對一大面落地窗,伴隨絕美港口海景,腳底按摩體驗更舒適放鬆。老闆娘惠玲與團隊也在此提供鹹豬肉飯、燒肉飯等簡餐,更可預約無菜單料理,獨特寬敞的環境搭配美食,也被小湊歌謠祭選為表演用餐的主場地。用餐與按摩建議先電洽預約,以免向隅。


足跡再現是成功鎮提供腳底按摩,同時提供美食美景的空間。

喜歡親海活動的話,推薦您可預約造訪鍾慧君與盧葦經營的「新港潛水小學校」,可報名參加潛入海洋的課程,以不同視角與海洋互動。親自開車造訪成功的您,可一探蘊含成功發展開端的小港(小湊)港口、東部最早設立的媽祖廟~成廣澳天后宮、宜灣卡片教堂,或是行經玉長公路,是成功發展中與玉里聯繫的重要交通陸路,沿途行駛可欣賞到山巒群樹與雲霧形成的美景,還有百年名湯、保留日式風情的安通溫泉,是不容錯過的舒心落腳處,一邊泡湯舒展筋骨,一邊咀嚼此行所聞所遇的驚喜。

(採訪/撰文/圖片:傅秀儒)

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