台灣常民清掃道具 平凡中的不平凡

2021-07-16
三件台灣製造,充滿庶民生活之美的掃除用具,不只是在地生活智慧,更是當今國際設計師們最重視的「Super Normal Design」,平凡中的不平凡,這些實用好看的生活良品,拿到世界的舞台上也夠厲害!

彰化埔鹽  純手工雞毛撢子

農業人口密集的年代,飼養雞鴨是台灣農家的日常風景,宰殺家禽時拔除的羽毛,因為一個動念,讓雞毛撣子成為彰化埔鹽鄉豐澤村盛極一時的事業。

雞毛撢子製作匠人陳忠露說,當年他父親偶然看見路過的乞丐,將棄置的羽毛黏在木棍上來除塵趕蟲,決定收集雞毛製作成掃除工具,沒想到一炮而紅,成為熱賣商品,後來更因為需求不斷,帶動整個村落製作雞毛撢子,成為當地產業,甚至一度外銷國外。(延伸閱讀:百年竹技藝傳承,永續竹工藝的線與美)

匠生活選物彰化雞毛撣子
陳忠露夫婦將雞毛洗淨曬乾,再以手工製作成雞毛撣子(Photo/Hands手手企業社)

傳承父親的技藝,至今仍純手工製作雞毛撢子的陳忠露夫婦,挑選不同部位的雞毛,將輕盈的羽毛以樹脂與棉線纏繞,一根一根緊密黏上木棒,製作出一支支豐厚亮澤的雞毛撢子,在陽光下被微風吹得搖晃。

匠生活選物雞毛撣子
雞毛帶有天然的光澤,而羽毛自身的油脂也能讓灰塵不會吸附其上(Photo/Hands手手企業社)

亮麗有彈性的公雞毛,適合做成大支的雞毛撢子,大面積掃除灰塵,是店家與計程車司機們的良伴;較短的母雞毛,可做成小支的桌上型雞毛撢子,用來清潔精緻的陶瓷擺飾或電子產品,輕柔細軟的羽毛不會留下刮痕。

相較於塑料製成的清潔用具,天然雞毛不易產生靜電,羽毛上的動物油脂,也讓細塵不會積累,輕輕拍抖即可清潔,或沾點水曬太陽,便能恢復澎鬆,持續使用數十年都不成問題,非常永續。

匠生活選物雞毛撢子
短把的黑羽雞毛撣子,不僅能清潔家居空間,也能作為時尚擺設。(Photo/Hands手手企業社)


嘉義朴子/高雄林內  槺榔掃帚

「槺榔掃帚」取材自學名為台灣海棗的槺榔樹,在塑膠掃把普及前,是台灣家庭常見的掃具。棕櫚科的槺榔樹是台灣原生特有種,是冰河時期就生長於島嶼上的孓遺植物,能在嚴峻的環境下生長,抗鹽、擋風、耐旱,一度遍佈於全島的海邊跟半山,也是台灣許多聚落的地名來源。

槺榔樹全株都可利用,從清代修篆的「台灣府誌」中便記載,槺榔果實成熟後味道甘甜,可當作零食,嫩芽則可做為野菜烹調;耿直無枝的樹幹常被製成器物,羽毛形狀的複葉,則成為掃帚的原料,自清代、日治時期到民國50年代間,在嘉義朴子及高雄林內,還形成了綁紮槺榔掃帚的產業。(延伸閱讀:朴子,媽祖留駐庇佑而誕生的城市)

台灣海棗槺榔樹
原生於台灣的槺榔樹,整株都能加以利用,葉片則能製成掃把。(Photo/Flickr)

槺榔掃把的製作過程相當繁複:從高大的槺榔樹上割下來的葉片,得經過數天日曬,乾燥後再將大片葉子分成長短部位,短葉部位成為掃帚,長葉部分再以月桃莖為繩,捆綁成一束,結合竹幹成為握柄,最後再修剪掃帚鬚跟雜葉,才完成一支槺榔掃把。

因為槺榔樹頂天立地,槺榔掃帚因此被認為具有趨邪、避煞、去霉運的作用,稱為「天地掃」,在民俗祭典、婚喪禮儀及新居落成時,傳統上會使用槺榔掃帚來除穢開運,成為台灣民間消災解厄、祈求平安的寄託。

槺榔掃把台灣掃具
手工製作的槺榔掃把,除了用於掃除,也具有除穢驅邪的象徵意義。(Photo/行人出版社

隨著摩登產品的推陳出新,槺榔掃把已不再是必備的掃具,連野生的槺榔樹都因為環境開發而愈來愈罕見,嘉義朴子德興里的製帚匠人們,於是將他們的手綁功夫,轉為製作可隨身攜帶的迷你版槺榔掃帚吊飾,繼續將台灣人使用天然材質製作的生活美感流傳下去。

購買資訊:請洽嘉義縣朴子市德興社區發展協會(電話:05-3706984),或參考行人出版社發行之【小島製帚:台灣清掃的日常風景】

台南官田  回收再生菱角殼

台南官田是台灣菱角生產重鎮,但剝除後的大量菱角殼廢棄物讓在地居民困擾不已,一直到曾任職環保局的區長就任,決定著手解決這個問題,延攬成功大學的學者,開發出專利技術「炭化製程」,以簡單的設備將菱角殼燒成「生物炭」,成功將廢棄物化為「烏金」。(探索台南在地故事:麻豆−台灣史的精彩小縮影

官田烏金菱角殼炭匠生活選物
經過炭化的菱角殼,具有生物炭的特性,能重新加工再利用。(Photo/官田烏金)

後續團隊更串聯起社區,建立分工體系-由區公所到各鄰里回收菱角殼,載到集中區域曝曬至完全乾燥後,再燒成菱殼炭。燒出來的菱角殼炭,部分交由社區長者包裝成吸附包,部分成為農業用土壤調節原料,剩下的則再製成其他香氛產品,收益再回饋鄉里。(延伸閱讀:五種台灣植物 蘊藏氣味療癒妙方

自2015年起,台南官田已經回收了近200公噸的菱角殼,並成立品牌「官田烏金」,開發出多款創新產品,可說是當代循環經濟及社區創生的典範。

台南官田烏金菱角殼炭
經過曝曬乾燥再燒製的菱角殼炭,不僅永續環保,更同步活化社區互動。(Photo/官田烏金)

菱角殼炭的性質類似竹炭,能夠吸附空氣中的甲醛、臭氧及濕氣,還能淨化水質,也能調節土壤,減緩酸化並保水保肥;官田烏金更利用菱殼炭的多孔隙特性,開發出小型的擴香球,讓香氣緩慢釋放,創造舒適宜人的生活空間。

匠生活選物官田烏金菱角殼炭擴香球
以菱角殼炭製成的的擴香球,能放置在家中不同角落,消除異味並散發清新香氣。


(撰文:Yining Chen/圖片:Hands手手企業社、官田烏金)

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