現存最古老的瓦盤鹽田｜井仔腳瓦盤鹽田
台南市
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說說匠人精神
無垠的鹽田似大海般波光粼粼，細小的鹽粒像寶石般光彩奪目，
成為料理不可或缺的光。
身處台灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址，
跟著匠人一同挑鹽、曬鹽，體驗陽光、海水及海風濃縮凝結的天然鹹味。
日期：開團日期請點選下方「了解行程」
時間：體驗時長約2.5小時
地點：台南市北門區西南郊復育鹽田
（台南市七股區鹽埕里鹽埕69號）
成團：6人
「井仔腳瓦盤鹽田」是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，清朝時期即開始曬鹽產業，近來因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，原來鹽田，漸漸荒廢棄置，管理處為延續其曬鹽產業文化的精神，將鹽場復育，現今已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田，更恢復了居民共有的生活回憶，遊客在此可實地了解到傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的步驟。
可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，深入了解台灣製鹽史地的點點滴滴，是一處適合親子同遊的深度旅遊景點。
跟著匠人採鹽，這樣生活。
體驗包含
『現存最古老的瓦盤鹽田遺址，體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣』
體驗流程：
14:30 抵達井仔腳瓦盤鹽田，迎接您的除了在地曬鹽職人外，還有鹹鹹的海風，掀起您對台灣雲嘉南濱海曬鹽故鄉的第一印象。
14:30～15:30 品嚐鹽味小點，鹽滷豆花、鹽焗蛋。早期討海人出海保存食物不易，使用鹽醃製保存期限久。
15:30～16:40 井仔腳瓦盤曬鹽，講解台灣曬鹽文化及井仔腳歷史典故，同時也可體驗挑鹽、曬鹽、收鹽的樂趣。
16:40～17:00 吹著海風，欣賞鹽田夕陽餘暉。
體驗流程：14:30 抵達井仔腳瓦盤鹽田，迎接您的除了在地曬鹽職人外，還有鹹鹹的海風，掀起您對台灣雲嘉南濱海曬鹽故鄉的第一印象。
14:30～15:30 品嚐鹽味小點，鹽滷豆花、鹽焗蛋。早期討海人出海保存食物不易，使用鹽醃製保存期限久。
15:30～16:40 井仔腳瓦盤曬鹽，講解台灣曬鹽文化及井仔腳歷史典故，同時也可體驗挑鹽、曬鹽、收鹽的樂趣。
16:40～17:00 吹著海風，欣賞鹽田夕陽餘暉。
取消辦法
出發日前 7 日前（不含出發日）通知取消訂單，全額退回款項。
出發日前 6 日至前 4 日內（不含出發日）通知取消訂單，將退回已付金額的 50%。
出發日前 3 日至當日內不接受取消訂單，並不予退回款項。
出發日前 6 日至前 4 日內（不含出發日）通知取消訂單，將退回已付金額的 50%。
出發日前 3 日至當日內不接受取消訂單，並不予退回款項。
更改辦法
出發日前 6 日至前 4 日內（不含出發日）可更改日期。但更改僅限一次，並僅限於同一體驗館，如更改後產生差價，費用多退少補；經改期後的活動恕不接受取消。
出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
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