現存最古老的瓦盤鹽田|井仔腳瓦盤鹽田

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說說匠人精神

無垠的鹽田似大海般波光粼粼,細小的鹽粒像寶石般光彩奪目,
成為料理不可或缺的光。

身處台灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址,
跟著匠人一同挑鹽、曬鹽,體驗陽光、海水及海風濃縮凝結的天然鹹味。


 日期:開團日期請點選下方「了解行程

 時間:體驗時長約2.5小時

 地點:台南市北門區西南郊復育鹽田
(台南市七股區鹽埕里鹽埕69號)

 成團:6人


「井仔腳瓦盤鹽田」是台南北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,清朝時期即開始曬鹽產業,近來因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的曬鹽業,原來鹽田,漸漸荒廢棄置,管理處為延續其曬鹽產業文化的精神,將鹽場復育,現今已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田,更恢復了居民共有的生活回憶,遊客在此可實地了解到傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的步驟。



可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,深入了解台灣製鹽史地的點點滴滴,是一處適合親子同遊的深度旅遊景點。

跟著匠人採鹽,這樣生活。

體驗包含

『現存最古老的瓦盤鹽田遺址,體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣』

 體驗流程:
14:30  抵達井仔腳瓦盤鹽田,迎接您的除了在地曬鹽職人外,還有鹹鹹的海風,掀起您對台灣雲嘉南濱海曬鹽故鄉的第一印象。
14:30~15:30 品嚐鹽味小點,鹽滷豆花、鹽焗蛋。早期討海人出海保存食物不易,使用鹽醃製保存期限久。
15:30~16:40 井仔腳瓦盤曬鹽,講解台灣曬鹽文化及井仔腳歷史典故,同時也可體驗挑鹽、曬鹽、收鹽的樂趣。
16:40~17:00 吹著海風,欣賞鹽田夕陽餘暉。


取消辦法

出發日前 7 日前(不含出發日)通知取消訂單,全額退回款項。
出發日前 6 日至前 4 日內(不含出發日)通知取消訂單,將退回已付金額的 50%。
出發日前 3 日至當日內不接受取消訂單,並不予退回款項。

更改辦法

出發日前 6 日至前 4 日內(不含出發日)可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一體驗館,如更改後產生差價,費用多退少補;經改期後的活動恕不接受取消。
出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。

與匠人的一天

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