SAIOLOGY 匠生活

【行程亮點】
✓ 漫步於百年嘉義舊監獄，感受肅靜空間中歷史與制度交織的沈靜力量。
✓ 探訪日式老宿舍化身的美術館與花磚老宅，從建築與收藏中閱讀城市的美學脈絡。
✓ 品味嘉義經典小吃與街頭風味，讓味蕾串起這座城市的溫柔日常。

【行程推薦】

細品時光靜謐，走一場嘉義風格之旅

嘉義，是一座讓人放慢腳步的城市。它沒有都市的喧囂節奏，卻藏著台灣近代史的轉折、職人精神的痕跡，以及日常裡溫潤的人情。
從嘉義高鐵站出發，第一站來到 嘉義舊監獄，落成於1919年，是台灣少數仍完整保存的日治時期刑務所建築。建築採「賓夕凡尼亞式」設計，以中央戒護塔為核心，向外放射多條監舍，強調獨居與秩序。雖然如今已不再收押犯人，走入其中，仍能感受到一種難以言說的肅靜。空盪的牢房與深長走廊，讓人彷彿看見那個時代的身影，也提醒著我們自由與制度之間的微妙距離。

離開歷史，來到藝術的場域。嘉義市立美術館，由百年日式警察宿舍群改建而成，融合原木結構與自然光線，空間流動而溫柔。館藏橫跨地方藝術與當代策展，包含林玉山、陳澄波等台灣美術史上的重要藝術家，也不定期展出當代攝影與裝置作品，呈現城市與創作者的持續對話。
 

午後，踏進 台灣花磚博物館，這座館舍本身是一幢修復細緻的老宅，而館內珍藏的上千片花磚，正是這些建築的靈魂。過去，這些懸掛於屋簷或廊角的彩色花磚，是富裕人家用以彰顯品味與文化素養的象徵。每一片圖紋都訴說著一段關於時代、風格與生活美學的故事。
 

傍晚，旅程以 嘉義味蕾巡禮 作結。從傳統的雞肉飯、砂鍋魚頭，到巷弄中的甜點與飲品，我們走進的不只是餐桌，更是嘉義人生活的日常節奏。
 

若恰逢年末造訪，還能參與亞洲最大規模的 嘉義國際管樂節，在城市街頭與音符共舞，為旅程畫下溫柔的句點。
 

這趟行程，不追趕、不奔忙，而是一次文化與感受並行的旅程。給自己一點時間，也許就能在這座城市中，找到與自己對話的節奏。

※ 部分照片由《天下雜誌・微笑台灣》授權提供，特此致謝。