璀璨亮點
✦ 味：朝聖路上的私房菜單
- 尋味大地｜道地饗宴 Terroir & Taste：二十二餐｜
真正的美味，往往藏在那些與土地共生、代代相傳的灶火之中。在本次行程中，我們為您策劃了一場壯闊的感性味蕾之旅。每一餐，都是一場與當地文化的深度連結。主廚們採集風土的恩賜，用最純粹的技法，呈現食材最厚實的靈魂。誠摯邀請您放下繁瑣，在盤飧之間與在地人並肩，收藏這份最真實的旅行記憶。
吧檯上琳瑯滿目的創意小食、杯中輕盈躍動的微醺酒香，這場穿梭於舊城巷弄的味覺冒險，是西班牙最迷人的風味洗禮。從鮮美多汁的烤蘑菇、酥脆誘人的豬耳朵餅乾，到鹹香甘甜的伊比利火腿，每一口微型美饌都濃縮了在地精華。讓我們隨當地人融入這份熙攘熱情，在小餐館間尋訪名店的招牌滋味，將為您的旅程寫下最道地的美味篇章。
▲穿梭舊城巷弄，像當地人一樣舉杯，尋訪藏在吧檯盡頭的招牌滋味。
✦ 行：走與乘之間
✓ 跨越庇里牛斯山｜SJPP ➔ Roncesvalles（24km）
✓ 沉靜的森林古道｜Roncesvalles ➔ Larrasoaña（27km）
✓ 奔牛之城的洗禮｜Larrasoaña ➔ Pamplona（15km）
✓ 寬恕之峰的考驗｜Pamplona ➔ Alto de Perdón（17km）
✓ 從古橋走入古城｜Estella ➔ Los Arcos（22km）
✓ 聖多明哥的信仰｜Azofra ➔ Santo Domingo de la Calzada（16km）
✓ 榮耀騎士的長橋｜Hospital de Órbigo ➔ Astorga（18km）
✓ 鐵十字架的祝福｜Foncebadón ➔ Ponferrda（27km）
✓ 山谷間的隱修院｜Laguna de Castilla ➔ Triacastela（24km）
✓ 最終的朝聖旅途｜Lavacolla ➔ Santiago de Compostela（10km）
針對庇里牛斯山路段，我們備有專屬褓姆車，靈活穿梭於各段路程之間。車輛具備高度隱私性，隨傳隨到，始終在步履可及的距離內待命。無論是短程接駁、行走間的臨時休憩、或是接送至飯店，褓姆車都能即時提供安靜、舒適的獨立空間，將成為您在路途中，可靠而溫暖的移動綠洲。
在城市與城市間的轉換，我們備妥頂級歐系座駕，作為您長程移動的優雅選擇。車內配備寬敞的人體工學座椅與極佳的環景視野，讓每一次的移動，都昇華為一場舒適的休憩盛宴。為了確保旅程中的連繫與便利，車上亦貼心提供高速Wi-Fi與充電設備；讓您在平穩的馳騁中全然放鬆身心，在尊榮的座艙體驗裡，為下一段步履蓄積飽滿的能量。
▲200 公里，不只是路途的總和，更是無數次與自己重逢的瞬間。
✦ 宿：星級下榻 精選四星
座落於潘普洛納（Pamplona）歷史悠久的塔科內拉花園（Taconera Gardens）中心，Hotel Tres Reyes 自 1963 年落成以來，便是這座城市的優雅象徵。飯店建築與周遭翠綠的古老園林相輝映，飯店巧妙結合了復古美學與當代藝術，並保留了溫暖的款待傳統。下褟於此，讓您在入住期間能輕鬆漫步於充滿奔牛節傳奇與中世紀氛圍的舊城街道，為您的朝聖之旅增添一抹都會與歷史交織的暖意。
- Hotel Vía De La Plata Spa
Hotel Vía De La Plata Spa 座落於阿斯托加（Astorga）古城的中心，正位於法國之路與銀之路（Vía de la Plata）的交會點，距離主廣場僅幾步之遙。飯店建築改建自古老的聖方濟各修道院（Convento de San Francisco），在厚實的歷史石牆內，巧妙融入了現代簡約的空間設計。這裡是旅程中段沉澱心靈的驛站，讓旅人在古蹟的包圍下，享受溫暖且安靜的休息時光。
▲我們悉心挑選每一處下榻之地，將朝聖的日常，昇華為一場感官饗宴。
✦ 賞：匠心建築巡禮
- 潘普洛納皇家聖母主教座堂 ∙ Santa María la Real
沈穩的新古典主義立面、極致優雅的哥德式迴廊，這裡曾是納瓦拉國王舉行加冕禮的神聖殿堂。當您步入這處守護著王室陵寢的歸處，那份遠離塵囂的靜謐與神聖，將帶領您領略西班牙最純粹的中世紀韻致。
- 阿斯託加主教座堂 ∙ Catedral de Santa María de Astorga
在通往聖地牙哥的朝聖古道上，阿斯托加主教座堂猶如一座橫跨數世紀的建築史詩。這座教堂始建於十五世紀，其漫長的修建過程使其融合了哥德式的宏偉結構、文藝復興式的細膩雕琢，以及巴洛克式的華麗立面，宛如一幅動人的時光拼貼畫。
- 聖地牙哥-德孔波斯特拉主教座堂∙ Catedral de Santiago de Compostela
此處不僅是朝聖之路的地理終點，更是千萬朝聖者靈魂的最終依託。宏偉的巴洛克外衣下，包裹著羅馬式的古老工藝；莊嚴的大香爐在挑高拱頂間迴盪，揚起滌淨人心的神聖煙雲。當您抵達這處，那份難以言喻的成就與感動，將化為生命中最動人的永恆印記。
▲屹立千年的聖殿，讓我們在光影與雕刻的交織中，觸碰建築的靈魂與信仰的厚度。
✦ 動：非凡體驗
沉睡於橡木桶中的深紅歲月、漫山遍野的葡萄藤地景，這裡是不僅是醇厚酒香的搖籃，更是大地之母最慷慨的餽贈。現代化的前衛酒窖建築與古老的釀酒工藝在此共生，從翠綠嫩葉到剔透酒液，每一滴都封存了地中海的陽光與靈魂。當您輕晃杯中晶瑩，那份來自泥土的醇郁芬芳，將在舌尖開啟一場跨越世紀的微醺饗宴。
▲讓我們優雅舉杯，在這趟巡禮中，譜出微醺的節奏。
✦ 境：大地禮讚
這道橫跨西法邊界的天然屏障，是朝聖之路最壯麗的序章。從幽靜森林一路攀升至開闊的高山草甸，千年的足跡在此與雲霧交織。當您立於巔峰俯瞰遠方，那份戰勝疲憊的自我超越，將化為最狂熱的脈動，正式宣告這趟心靈長征的開啟。
風中低語的朝聖者鐵製群像，上頭銘刻著「風之路與星之路在此交會」。站上山巔，凜冽山風洗滌著靈魂，一望無際的綿延地平線展開在眼前；強勁的風力發電機與古老的朝聖之路在此對望，訴說著現代工業與千年信仰的深邃對話，堅定旅人前往聖地牙哥的每一步。
▲每一道風景，都是大地寫給旅人的壯麗詩篇。（圖為寬恕之峰 Alto del Perdón）
每日行程
Day 01｜巴塞隆納 Barcelona → 聖讓皮耶德波爾 SJPP：造訪百年古堡與法國之路起點
早晨從巴塞隆納 (Barcelona) 出發，搭乘專車前往納瓦拉(Navarra) 自治區。 抵達後，於 Zanito 餐廳享用在地風味午餐。午後，參觀歷史悠久的納瓦拉國王皇家宮殿 (Royal Palace of Olite) ，領略中世紀皇室風采。 接著前往聖讓皮耶德波爾 (SJPP) 領取朝聖者護照。 晚餐將於當地餐廳享受精緻饗宴，並入住 Gite Compostella 旅館 ，洗滌一路旅途疲憊。
餐食：早餐 - 配合集合時間，本餐敬請自理｜午餐 - Zanito 餐廳｜晚餐 - Les Pyrénées 餐廳｜
飯店：Gite Compostella 旅館
Day 02｜聖讓皮耶德波爾 SJPP → 潘普洛納 Pamplona：跨越庇里牛斯山
本日行程將以徒步方式跨越庇里牛斯山（Pyrénées)，展開朝聖之旅的挑戰。 中午時分，將於途中的餐廳享用午餐。入夜後安排於在地特色餐館品味道地料理，並下榻 Hostal Rural Iratiko Urkixokoa 旅館。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - Casa Sabina 餐廳｜
飯店：Hostal Rural Iratiko Urkixokoa 旅館
Day 03｜倫塞斯瓦列斯 Roncesvalles → 拉拉索亞納 Larrasoaña：森林、溪流與治癒之橋
本日行程將自倫塞斯瓦列斯（Roncesvalles）徒步 27 公里，穿越蓊鬱的納瓦拉（Navarra）山區，行經著名的「憤怒之橋」（Puente de la Rabia），目的地為拉拉索亞納（Larrasoaña），沿途風景優美宜人。午餐時分，我們將於途中精選地點安排在地特色餐點。晚上則安排 Perutxena Taberna 餐廳享用晚餐。晚間將下榻 Casa Rural Ardantzena 飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - Perutxena Taberna 餐廳｜
飯店：Casa Rural Ardantzena 旅館 或 Casa Rural Txantxorena 旅館
Day 04｜拉拉索亞納 Larrasoaña → 潘普洛納 Pamplona：奔牛之城巡禮
上午，沿著朝聖之路徒步前行，由拉拉索亞納（Larrasoaña）邁向納瓦拉（Navarra）首府潘普洛納（Pamplona）。中午，特別安排於充滿海明威氣息的 Café Iruña 餐廳 享用午餐。下午展開市區導覽，踏上著名的聖費爾明節奔牛路線 (San Fermín Festival Bull Run Route) ，造訪潘普洛納鬥牛場（Plaza de Toros de Pamplona）及潘普洛納皇家聖母主教座堂（Santa María la Real）。晚餐則安排潘普洛納（Pamplona）Tapas 美食巡禮，體驗西班牙道地的酒吧文化。晚間將入住於 Hotel de Tres Reyes 四星級飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - Café Iruña 餐廳｜晚餐 - Pamplona Tapas 美食巡禮｜
飯店：Hotel de Tres Reyes 四星級飯店
Day 05｜潘普洛納 Pamplona → 烏特加 Uterga：寬恕之峰與微醺酒香
早晨，從潘普洛納（Pamplona）出發，徒步挑戰著名的寬恕之峰 (Alto de Perdón)，在山頂欣賞朝聖者之路的風車群與壯麗景色。於當地風味餐廳享用午餐後，接著驅車前往獲獎無數的 Otazu 酒莊，展開深入的酒莊導覽與品酒體驗，了解其釀酒歷史與工藝。晚間，於 Asador El Fogón de Etayo 餐廳享用精緻晚餐，並下榻 Hotel Jakue 飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - Asador El Fogón de Etayo 餐廳｜
飯店：Hotel Jakue 三星飯店
Day 06｜烏特加 Uterga → 洛格羅尼奧 Logroño：星星鎮、傳奇酒泉與 Tapas 巡禮
早晨，我們將搭乘專車前往星星鎮（Estella/艾斯特拉），徒步行經著名的 Irache 修道院酒泉 (Monasterio de Irache)，接著徒步前往以古老拱門聞名的洛薩科斯（Los Arcos），並於沿途的特色餐廳享用美味午餐。晚餐時分，我們將在洛格羅尼奧 （Logroño）展開一場不可錯過的 Tapas 美食巡禮。晚間，我們將入住 F&G Hotel 飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - Logroño Tapas 美食巡禮｜
飯店：F&G Hotel 三星飯店
Day 07｜洛格羅尼奧 Logroño →雷昂 León：雙教堂巡禮
早晨，我們將搭乘專車前往阿索夫拉 (Azofra) ，隨後徒步至聖多明各-德拉卡爾薩達 (Santo Domingo de laCalzada) ，沿途飽覽絕美風光，並於當地餐廳享用美味午餐。 隨後前往布爾戈斯（Burgos），我們將參觀世界遺產布爾戈斯主教座堂 (Catedral de Burgos) 。午後驅車前往雷昂 (León) 參觀雷昂聖瑪利亞主教座堂(Santa María de León Cathedral) 。 晚餐時，特別安排於大教堂對面的頂樓餐廳，在城市美景佐餐下享用佳餚。晚間將入住 Hotel Camarote 飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - Hotel Camarote 頂樓餐廳｜
飯店：Hotel Camarote 三星飯店
Day 08｜雷昂 León → 阿斯托加 Astorga：榮譽之橋與高第建築
早晨，我們將搭乘專車前往奧斯皮塔爾德奧爾維戈（Hospital de Órbigo），行經著名的榮譽之橋 (Passo Honroso)，隨後徒步至歷史古城阿斯托加（Astorga）。中午我們將於當地餐廳享用特色午餐。下午展開文化巡禮，參觀阿斯託加主教座堂 （Catedral de Santa María de Astorga）與阿斯托加主教宮（Palacio de Gaudí Astorga）。晚餐特別安排於 La Peseta 餐廳享用特色料理，晚間將入住 Eurostars Via de la Plata 四星級飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - La Peseta 餐廳｜
飯店：Eurostars Via de la Plata 四星級飯店
Day 09｜阿斯托加 Astorga → 蓬費拉達 Ponferrda：鐵十字架與聖殿騎士團城堡
早晨，我們將搭乘專車前往豐塞瓦東 (Foncebadón) ， 途經鐵十字架 (Cruz de Ferro) ， 並於途中餐廳享用午餐，隨後徒步至蓬費拉達 (Ponferrda) 。 下午時分，我們將參觀聖殿騎士團城堡 (Castillo de los Templarios) 。 晚餐特別安排於 La Bodega de Godivah 餐廳享用特色料理，晚間將下榻 Hotel Templarios 飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - La Bodega de Godivah 餐廳｜
飯店：Hotel Templarios 二星飯店
Day 10｜蓬費拉達 Ponferrda → 薩摩斯 Samos：黃箭頭的起點與聖杯傳奇
早晨，我們搭乘專車前往拉古納德卡斯提亞 (Laguna de Castilla) 後開始徒步， 將會行經歐切博羅皇家聖瑪麗亞聖殿(Santuario de Santa María a Real de O Cebreiro) ， 並於途中餐廳享用午餐。隨後徒步前往特里亞卡斯特拉 (Triacastela) 。下午，我們將造訪薩摩斯修道院 (Monasteriode Samos) ， 晚餐特別安排於 Albaroque 餐廳，品嚐融合傳統與創新的特色料理。晚間，我們將下榻 Hotel Casa dos Gardas 飯店，享受旅途中的舒適休憩。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - 當地風味餐廳｜晚餐 - Albaroque 餐廳｜
飯店：Hotel Casa dos Gardas 一星飯店
Day 11｜拉瓦科亞 Lavacolla → 聖地牙哥 Santiago de Compostela：朝聖終點
本日上午專車前往拉瓦科亞 (Lavacolla) ，完成最後10公里的徒步路程，最終抵達朝聖之路終點聖地牙哥-德孔波斯特拉 (Santiago de Compostela) 。 隨後前往聖地牙哥-德孔波斯特拉主教座堂 (Catedral de Santiago de Compostela) 參與莊嚴的彌撒與薰香儀式 (Botafumeiro) 。 午餐於當地風味餐廳享用。下午特別安排大教堂頂樓參觀行程，俯瞰全城景致。晚餐於精選餐廳享用精緻饗宴，晚間將入住 Hotel Plaza Quintana 飯店 。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - Casa Manolo 餐廳 或 Restaurante Entre Rúas 餐廳｜晚餐 - A horta do obradoiro 餐廳｜
飯店：Hotel Plaza Quintana 三星飯店
Day 12｜聖地牙哥 Santiago de Compostela → 馬德里 Madrid：最古老的餐廳
上午搭乘火車前往首都馬德里 (Madrid) ，抵達後前往熱鬧的聖米格爾市場 (Mercado de San Miguel) 品嚐小吃及廣場漫遊。午餐安排在被譽為世界上最古老餐廳的 Botín 享用經典料理。下午為自由購物時光。 可盡情探索馬德里 (Madrid)時尚精品區。 晚餐將於 Museo de Jamón 餐廳用餐。 晚間入住 Hotel Madrid Alameda Aeropuerto Affiliated by Melia 飯店。
餐食：早餐 - 精緻餐盒｜午餐 - Botín餐廳｜晚餐 - Museo de Jamón餐廳｜
飯店：Hotel Madrid Alameda Aeropuerto Affiliated by Melia 四星飯店
Day 13｜馬德里 Madrid → 溫暖的家：珍藏朝聖回憶，啟程返台
今日上午，專車將前由飯店接送您至馬德里國際機場。隨著旅程步入尾聲，這段橫跨西班牙北部、融合了庇里牛斯山挑戰、教堂建築與在地餐食盛宴的朝聖之旅也圓滿落幕。 讓我們帶著內心的洗滌與滿載的珍貴回憶，啟程返回溫暖的家，期待下一段精彩旅程。
餐食：早餐 - 精緻餐盒
